Yazı Detayı
11 Nisan 2016 - Pazartesi 16:02 Bu yazı 598 kez okundu
 
LÜĞATÇE -3-
Atilla SARIYILDIZ
marastrk@gmail.com
 
 

Merhaba sevgili okurlar, sevgili dostlar.

Dostozan’ ın yazdığı Maraş yöresinde halk arasında kullanılan deyim ve kelimeleri şiirselleştiren Lügatçe serisinin ilk iki tanesini geçtiğimiz haftalarda sizlerle paylaştık. Serinin son şiiri Lügatçe-3- şairin Dostozan kitabında bulunmamaktadır. Aşağıdaki LUGATÇE şiiri zan edersem diğerleri ile benzerlik taşıdığı düşüncesi ile kitaba konulmamış. Ben yinede sizlerle paylaşmak istedim. Çünkü içerisinde diğer şiirlerde olmayan deyimler var.  Maksat Kahramanmaraş’ ımız dan bir parça da olsa kelime zenginliklerini tanıtmak pekiştirmek olsun. Dostozan’ın şiirsel anlatımıyla Kahramanmaraş yöresinde eskiden sıkça duyulan, şimdiki gençlerin kullanmadığı, hatta hiç duymadığı kelimelerle hoşça vakit geçirilecek şiiri beğeninize sunuyorum.

 

LUGATÇE

 

Kırılmış arpa ve yulafa ZAVAR.

Ağrıyan bir yere çekilir CIBAR.

Köyde KAYE deriz şehirde MUHTAR,

Büyükbaş hayvana MAL derler bizde.

 

Teneke su kabı Tas değil ŞAPŞAK,

Sulu yağlı köfte TAHALAK,

TİRŞİK şovrasını yemeyen ahmak*,

“Utanma kaşığı çal derler” bizde.

 

METELİK kağıdı, nüfus cüzdanı.

PUHARI’nın eğri çıkar dumanı.

Yiğidin Maraş’ta olur harmanı,

CÖMERT’lere gözü bol derler bizde.

 

Aksi ve sevimsiz insana, HINTIK,

Güvercin uçuran kimseye, MIRTIK,

Cam ile ilgili eşyaya CINCIK,

Erkek çocuklara TÖL derler bizde.

 

Mutfağa AŞKANA, simite KAHGE,

Keyifle içtiğin kahveye GAYFE,

Karı der kocaya, bak şu HERİFE,

“Dam çöktü bükülde bel” derler bizde.

 

Ayşe kıza ANİŞ, omuza ÇİNGİL,

Kalın ipe URGAN, yorgana MİTİL,

Yüksek yere yayla, ovaya SEHİL,

“Çatılar uçurur yel” derler bizde.

 

İncirin hamına derler TAHILDAK,

Baştaki yumuşak yere BINGILDAK,

Kız biraz hoppaysa amma FİNGİRDEK,

“Aman ha duymasın el” derler bizde.

 

USLU biber deriz karabibere,

Pekmez kaynatılan ocak MASERE,

Diş çektiririz biz bazen berbere,

Eski elbiseye ÇUL derler bizde.

 

DOSTOZAN-M.Hanifi SARIYILDIZ

 

*Tirşik Çorbası K.Maraş’ ın Andırın ilçesi ile adı geçen, yapması biraz zahmetli olan ve çok şifalı olduğu için senede en az bir kez yenilsin diye söylenen bir çorbadır. Daha çok Andırın yöresinde yetişen Tirşik bitkisi, döğme, Maraş tarhanası, un, yoğurt ve nohut konularak bir gün bekletilerek ekşimesi sağlanan çorba bir gün sonra pişirilerek servis edilir. Ekşimesi için Maraş tabiri ile “şatır” olan bir bayanın çorbaya kızarak ekşimesi sağlandığı da halk arasında söylenir.

Kırk yaşına kadar Tirşik çorbasını bende yemedim. J Eşim, rahmetli annemden yapmayı öğrendi ve çok güzel yapıyor diye meth edildi. Bende eşim yapmaya başladıktan sonra yemeye başladım. Babam rahmetli de yeni akıllanıyor bizim ahmak diyerek takılmıştı. Mekanları cennet olsun.

Bir dahaki yazıda buluşmak ümidiyle dostça kalın.11.04.2016

 
Etiketler: LÜĞATÇE, 3,
Yorumlar
Diğer Yazılar
ŞEHR-İ RAMAZAN HOŞGELDİN
ANAM
SELAM OLSUN PEHLİVANLARA
BERAT KANDİLİ
GÖZLERİN
MELEĞİM
HOŞ GELDİNİZ PEHLİVANLAR YURDUNA
DÖRTLÜKLER
İHTİYAR
ROTASYON
8 MART DÜNYA EMEKÇİ KADINLAR GÜNÜ
Vergi Haftası ve 1 Mart Muhasebeciler Günü
ÜLKÜCÜ ŞEHİTLER
ONİKİ ŞUBAT ve SAYGISIZLAR
KURTULUŞ BAYRAMI YAKLAŞIRKEN
BEKLEDİĞİM SES
YAĞMUR DUASI
ŞAHİT OLUNUZ
2018 TÜRKİYE’NİN YILI
ÖLÜM
KIR ŞU KALEMİ
YAKARIŞ
DEPREM
DOST
KAR AYDINLIĞI
ODAM VE FARELER
ATİLLA
ÖZLEM
CANIM ANNEM
KÖR KANDİL
KURBAN BAYRAMI
HAL-İ PÜR MELALİMİZ
HAK
K.MARAŞ VE SORUNLAR -2-
SEN
KAHRAMANMARAŞ VE SORUNLAR
KARADENİZ GEZİM VE GÖZLEMLERİM
Eskiye Özlem
ÇOBAN VE HIZIR
ERMİŞ İKİ KARDEŞ
SEN VE BEN
ARAYIŞ
HESABI VAR
BİRİZ
ARİF EREN VE DOSTOZAN
İSTİKLAL MADALYASI
KAHRAMANMARAŞ VE SPOR
YAŞLILAR HAFTASI
SAVULUN HEY !
BEHAEDDİN KURTOĞLU VE DOSTOZAN
1 MART MUHASEBECİLER GÜNÜ
DOSTOZAN ANMA PROGRAMI
KURTULUŞ
ÖVGÜ
YAĞMUR DUASI
TALAN EYLEDİN
DURUM
SEN YOKSUN-Demokrasi Şehitlerine
2 Ekim Hicri Yılbaşı ve Dünya Yaşlılar Günü
KURBAN… BİR TEBESSÜM
MARAŞ’ CA
BUYURUN
HASRET
BİR DESTAN Kİ
ALLAH BELASINI VERSİN
İdam Mahkumu Adnan Menderes ve İhtilal Anısına
CENNET VATAN TÜRKİYE
Maraş'ta Gezi
MARAŞ’IM MARAŞ’LIYIM BEN
NAAT
BİZ DOSTLUĞU İHLASLA HAKEDERİZ
BİLMEK İSTERDİM
Kar
İDAM MAHKUMU-3-
DOSTOZAN ( M.HANİFİ SARIYILDIZ) – 103 Hayatı ve Şiirleri
PEHLİVAN
SELAM
HOŞ GELDİNİZ PEHLİVANLAR YURDUNA
LÜĞATÇE -2-
LÜĞATÇE -1-
KIZIM ATİYENUR
ADALETİN MÜLKÜ
8 MART DÜNYA EMEKÇİ KADINLAR GÜNÜ
1 Mart Muhasebeciler Günü
MARAŞLI-2-
MARAŞLI
EZANLAR BAYRAK OLDULAR
ONİKİ ŞUBAT
Ankara’daki Uçak Kazasına Ağıt
MARAŞ’A ÖVGÜ
MARAŞ
10 OCAK ÇALIŞAN GAZETECİLER GÜNÜ
BOŞUNA DEĞİL
Mevlana
CANIM BABAM
Kadir Tanır
Aşı
ÖNEMLİ GÜNLER
HAYAT ARKADAŞIM
Küçük Levent
Merhaba
Gel
ASKER MEKTUBU
Aşure Ayı – Duralım Hak Divanına
ASKERE MEKTUP
HEM HAL OLALIM
CANIM ANNEM VE BABAM
OSMANLI’ NIN DOĞUŞU
Esir Alsam Mermileri
Türkiye
Kimler Açtı Aramızı
Zelzele
BorabOy
ŞEHİT PİLOT CENGİZ TOPEL
Devlet Gemisi
Sevgi
BAYRAMMIŞ…
NEFSE DİZGİN VURUP GEZENLERİZ BİZ
Gül
ŞEHR-İ RAMAZAN
İDAM MAHKUMU-2-
TEK YOL İSLAM YAZACAĞIM
İdam Mahkumu
MERYEM ÇİL KALESİ EFSANESİ
REYHAN HEMŞİRE
MARAŞ’A METHİYE
BİR ERMENİLER EKSİKTİ
HAYATİ VASFİ TAŞYÜREK
Kutlu Doğum
Görmek İstediğim
Maraş'a Mektup 6
Maraş'a Mektup 5
İhtiyar ve İkigenç
Tıp Bayramı
KADINIM
1 Mart Muhasebeciler Günü
Şehit Olan Taze Fidanlar
DOSTOZAN ( M.HANİFİ SARIYILDIZ) - 3
DOSTOZAN ( M.HANİFİ SARIYILDIZ) - 2
DOSTOZAN ( M.Hanifi SARIYILDIZ) - 1 Hayatı ve Şiirleri
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
K. Maraş
Mevzi Sağanak
Güncelleme: 27.05.2018
Bugün
19° - 33°
Pazartesi
19° - 33°
Salı
18° - 31°
K. Maraş

Güncelleme: 26.05.2018
İmsak
Sabah
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı